4 คุณประโยชน์ดีๆ ของน้ำมันมะกอก

หลายคนที่คิดจะหันมากินอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร อย่าเพิ่งหมดหวัง เพราะก้าวแรกของการมีสุขภาพที่ดีนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ลองเริ่มจากการเลือกใช้น้ำมันที่ดีในการปรุงอาหารคุณจะพบว่าการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้นใครๆ ก็ทำได้ งานนี้เพื่อเป็นไกด์ไลน์ให้กับมือใหม่ที่หันมาดูแลสุขภาพ กูรูจากน้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ มี 4 คุณประโยชน์ดีๆ ของน้ำมันมะกอกมาบอกต่อ
Continue reading →

โรคสมาธิสั้น Attention-Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)

ระบาดวิทยาของโรคนี้ไม่เป็นที่ทราบแน่นอน แต่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าเป็นความผิดปกติพบได้บ่อยในวัยเด็ก การที่ไม่ทราบระบาดวิทยาแน่นอน เนื่องจากมีความเห็นแตกต่างกันในการวินิจฉัยนอกจากนั้น ยังแล้วแต่แหล่งที่มาของข้อมูลด้วยว่าจากแพทย์ พ่อแม่ หรือครู อีกทั้งการศึกษาในอายุที่แตกต่างกันก็จะได้ความชุกแตกต่างกันไป เพราะโรคนี้พบมากในอายุน้อยและลดลงเรื่อยๆ เมื่ออายุมากขึ้น สรุปว่าโรคนี้มีความชุกระหว่าง 3-5% ของเด็กวัยเรียน
อาการแสดงออก ADHD มีอาการหลักๆ ดังนี้
1. อาการสมาธิสั้น มักสามารถเห็นได้ในเกือบทุกสภาวะ เช่น ที่บ้าน ที่โรงเรียน ในสังคม ในห้องตรวจแพทย์ แต่ความรุนแรงของอาการอาจแสดงออกไม่เท่ากันในแต่ละสถานที่ และบางคนก็อาจมีอาการแสดงให้เห็นเฉพาะบางสถานที่เท่านั้น เช่น ที่โรงเรียน เพราะที่โรงเรียนอาจเป็นภาวะที่เด็กต้องมีสมาธิ ฉะนั้น เด็กอาจไม่สามารถทำงานที่ครูสั่งติดต่อกันได้นานเท่าเด็กอื่นๆ ที่อยู่ในวัยเดียวกัน เด็กอาจทำงานไม่เสร็จตามเวลากำหนดหรือทำเสร็จอย่างรีบๆ ผิดพลาดมากสกปรกไม่ประณีต อยู่บ้านก็อาจแสดงออกโดยไม่สามารถทำตามสั่งได้ เช่น เล่นของแล้วไม่เก็บ เปิดลิ้นชักแล้วไม่ปิด เพราะทำยังไม่ทันจบกิจกรรมหนึ่งก็เสียสมาธิเปลี่ยนไปอย่างอื่น ก็เลยไปทำกิจกรรมอื่นเสียแล้ว ลืมกิจกรรมเดิมที่ทำค้างไว้ ผู้ใหญ่มักเข้าใจว่าเด็กไม่สนใจอะไรจริงจัง ขี้ลืม ดื้อ สอนไม่จำ ไม่มีระเบียบ ไม่รับผิดชอบ และอื่นๆ กับเพื่อนๆ เด็กอาจแสดงอาการสมาธิสั้นโดยไม่มีความอดทนที่จะทำตามกฎการเล่น เพื่อนพูดก็ไม่ฟัง เป็นต้น
Continue reading →

โซเชียลเป็นพิษ ติดสมาร์ทโฟนในภวังค์หลับ

ถึงแม้จะนอนไปแล้ว แต่ก็ยังลุกขึ้นมาพิมพ์เหมือนกับคนละเมอ ซึ่งสาเหตุมาจากพฤติกรรมติดสมาร์ทโฟนเกินเหตุ ทำให้สมองยึดติดกับโทรศัพท์อยู่ทุกขณะจิต แม้กระทั่งเวลานอน หากมีข้อความเข้ามา สมองก็จะปลุกร่างกายที่หลับใหลให้อยู่ในสภาวะละเมอ แล้วกดส่งข้อความไปโดยอัตโนมัติ ซึ่งอาจไม่รู้สึกตัวด้วยซ้ำว่าเขียนอะไรไป เพราะอยู่ในสภาวะกึ่งหลับกึ่งตื่น
เมื่อสมองปลุกให้ตื่นทำให้ร่างกายนอนหลับไม่สนิทเต็มที่ เป็นเหตุให้พักผ่อนไม่พอ กระทบมาถึงระบบการทำงานของร่างกาย ทำให้สะสมความเครียด เสี่ยงเป็นโรคอ้วน ฝันร้าย กระทบต่อการเรียนและการทำงาน
โรคละเมอแชต (Sleep Texting) เป็นโรคอุบัติใหม่ที่ถูกบัญญัติศัพท์ขึ้นมาจากการเฝ้าสังเกตพฤติกรรมของผู้ใช้โทรศัพท์มือถือทั่วโลกในรอบทศวรรษที่ผ่านมา
พฤติกรรมเปลี่ยน โรคใหม่ๆ ก็อุบัติ
ข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) ซึ่งสำรวจพฤติกรรมการบริโภคสื่อของคนไทยในปี 2557 จากกลุ่มตัวอย่าง 1 หมื่นครัวเรือนทั่วประเทศ พบว่าแต่ละบ้านมีทีวีอย่างน้อย 1 เครื่อง โดยร้อยละ 99.7 มีสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตอย่างน้อย 1 เครื่อง รองลงมาคือโน้ตบุ๊ก ร้อยละ 89 และคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะ ร้อยละ 79 ทำให้มีการชมรายการโทรทัศน์ออนไลน์ผ่านจออื่นๆ ที่ไม่ใช่ทีวีเพิ่มขึ้น
การปล่อยตัวถลำลึกกับเทคโนโลยีที่สามารถอำนวยความสะดวกให้คนมากขึ้น แต่ต้องแลกกับผลร้ายต่อสุขภาพบางอย่าง หากไม่รู้จักความพอดี เทคโนโลยีสมัยใหม่ก็เปรียบเป็นเหมือนดาบสองคมที่ย้อนกลับมาทำร้ายผู้ใช้
อาการของโรคละเมอแชต มีสาเหตุหลักๆ มาจากพฤติกรรมติดสมาร์ทโฟนเกินเหตุ จนสร้างความวิตกกังวลต่อข้อความที่ถูกส่งมา ซึ่งผู้ป่วยส่วนใหญ่มักจะมีพฤติกรรมตอบสนองกับข้อความที่แจ้ง เตือนเข้ามาโดยทันที รวมไปถึงอาการติดโซเชียลเน็ตเวิร์กทุกชนิดร่วมด้วย
พญ.พรรณพิมล วิปุลากร โฆษกกระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ในรายการพบหมอรามา ถึงโรคนี้ว่า พอรูปแบบพฤติกรรมเปลี่ยนไปตามการใช้ชีวิต แต่ไม่ถึงกับการเป็นโรคเลยทีเดียว
“บางคนใช้อุปกรณ์หลายตัวพร้อมกัน ตาดูทีวี ทำงานบนโน้ตบุ๊ก และใช้มือถือไปในเวลาเดียวกัน ทำให้กระทบเรื่องการนอนพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้เกิดโรคข้างเคียงได้ การรับข้อมูลมากๆ จะทำให้เสพติดข้อมูล อยู่อย่างสงบๆ ไม่ได้”
การนอนหลับเป็นการพักผ่อนที่ดี พญ.พรรณพิมล บอกว่า ตอนกลางวันคนเราทำงานยุ่งเหยิงในหลายเรื่อง ซึ่งต้องใช้เวลาในช่วงก่อนเข้านอนให้ดีและผ่อนคลายตัวเอง
Continue reading →

รู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง กับมูลนิธิสังคมสุขใจ

ประเทศสมาชิกจี 77 เรียนรู้ “ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ” กับ สามพราน ริเวอร์ไซด์ – มูลนิธิสังคมสุขใจ

เมื่อเร็วๆ นี้ ที่จังหวัดนครปฐม ผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ โรงแรมสามพราน ริเวอร์ไซด์ และมูลนิธิสังคมสุขใจ ร่วมให้การต้อนรับ คณะผู้บริหารระดับสูง จากประเทศคู่ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาของประเทศไทย รวมถึงประเทศสมาชิก จี 77 จำนวน 16 ประเทศ ที่เข้าร่วมอบรมหลักสูตร Sufficiency Thinking in Sustainable Development (STiSD) โดยมูลนิธิมั่นพัฒนา ร่วมกับองค์กรต่างๆ จัดขึ้น ณ โรงแรมสามพราน ริเวอร์ไซด์ อ.สามพราน จ.นครปฐม

คุณอรุษ นวราช กรรมการผู้จัดการ สามพราน ริเวอร์ไซด์ และเลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ กล่าวว่า ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง สำหรับสามพราน ริเวอร์ไซด์ และมูลนิธิสังคมสุขใจ ที่ได้มีโอกาสต้อนรับคณะผู้บริหารระดับสูงจากประเทศสมาชิก จี 77 และคณะผู้ร่วมจัดงานในครั้งนี้ และเป็นโอกาสที่น่ายินดียิ่ง ที่การอบรมครั้งนี้ “สามพรานโมเดล” ภายใต้มูลนิธิสังคมสุขใจ เป็นหนึ่งในโครงการ ที่ผู้เข้าร่วมอบรมได้เข้ามาศึกษาดูงาน เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์งานพัฒนาชุมชน ที่นำเอาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต์ใช้ จนก่อเกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ในโอกาสนี้ คุณอรุษ ได้บรรยายความรู้การประยุกต์ใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในการขับเคลื่อนโครงการสามพรานโมเดล จากนั้นนำคณะลงพื้นที่ ไปเยี่ยมชมชุมชนตัวอย่าง ที่ประสบความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ ณ ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านหัวอ่าว อ.สามพราน จ.นครปฐม หนึ่งในกลุ่มเครือข่ายของโครงการสามพรานโมเดล โดยมีคุณประหยัด ปานเจริญ เป็นหัวหน้ากลุ่ม ซึ่งได้ถ่ายทอด เรื่องราวเกี่ยวกับการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิตจนประสบความสำเร็จ นำมาสู่จัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้ เพื่อเป็นแหล่งศึกษาดูงานให้กับชุมชน พร้อมพาชมฐานสาธิตกิจกรรมต่างๆ อาทิ การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ฮอร์โมนไข่ ปุ๋ยมูลไส้เดือน น้ำหมักมูลไส้เดือน และการปลูกมะนาวไร้ดินด้วยผักตบชวา เป็นต้น ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างมาก Continue reading →

ปั่นจักรยานอย่างไร ให้ปลอดภัยในหน้าฝน

ในช่วงฤดูฝนของประเทศไทย อาจไม่ใช่อุปสรรคสำหรับกลุ่มคนรักการปั่นจักรยาน แต่เรื่องความปลอดภัยต้องระวังมากขึ้นเป็นพิเศษ ด้วยการตรวจเช็คสภาพรถจักรยานทุกครั้ง มีอุปกรณ์ที่พร้อม เพื่อรับมือกับช่วงเวลาที่ฝนตก

กวิน ชุติมา กรรมการชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพแห่งประเทศไทย ให้คำแนะนำในการปั่นจักรยานหน้าฝนว่า ในช่วงหน้าฝนเมื่อฝนตกมาใหม่ๆ น้ำจะผสมกับฝุ่นที่สะสมกลายเป็นแผ่นโคลนลื่นๆ ทำให้ถนนลื่นและอันตราย สิ่งที่ต้องตรวจเช็คสำหรับตัวรถจักรยานคือ Continue reading →

สมุนไพรในบ้าน ขจัดกลิ่นกาย

ทำไมต้อง ขจัดกลิ่นกาย หลายครั้งที่เวลาใส่เสื้อเชิ้ตตัวโปรด แต่พอต้องออกไปเผชิญกับสภาพอากาศร้อนบ้านเรา แล้วใต้วงแขนชุ่มเหงื่อเป็นดวง จะยกมือโหนรถไฟฟ้าก็รู้สึกอายจนขาดความมั่นใจ ปัญหาเหงื่อ และกลิ่นกาย จึงเป็นสิ่งที่เราหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่รับรองว่าสามารถแก้ไขด้วยการใช้สมุนไพร และวัตถุดิบในครัวเรือนได้

ทำไมต้องสมุนไพร ?

เพราะการใช้ผลิตภัณฑ์ระงับเหงื่อที่มีส่วนผสมของอะลูมิเนียมคลอไรด์ (Aluminium Chloride) จะไประงับไม่ให้ต่อมเหงื่อหลั่งเหงื่อออกจากรูขุมขน แต่ตัวยาอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังได้ และมีรายงานว่าหากใช้อะลูมิเนียมซึ่งเป็นโลหะหนักนานๆ อาจเกิดการสะสม เสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ จึงควรหันมาหาสมุนไพรในครัวของเรา ดังนี้ Continue reading →

ลดบริโภคเค็ม สกัดโรคเรื้อรัง

“โรคร้ายที่มากับการทานเค็ม” ดูจะเป็นประเด็นโลกแตกที่ไม่อาจหาข้อยุติได้อย่างเป็นรูปธรรมเสียที แม้หลายคนทราบดีอยู่แล้วว่า การรับประทานอาหารที่ให้โซเดียมมากเกินความจำเป็นต่อร่างกาย นำมาซึ่งโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ ความดันโลหิตสูง ไตวายเรื้อรัง ที่สร้างภาระค่าใช้จ่ายในการรักษาโดยรวมเป็นมูลค่ากว่า 10,000 ล้านบาทต่อปี
อย่างไรก็ตาม การหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มในวิถีชีวิตของคนเมืองยิ่งมีความยากลำบากขึ้น เนื่องจากข้อจำกัดในการใช้ชีวิตประจำวันล้วนบีบให้ผู้บริโภคหันมา รับประทานอาหารสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของโซเดียมอย่างเลี่ยงไม่ได้ ด้วยเหตุนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สำนักงานกองทุนสนับสนุนสร้างเสริม สุขภาพ (สสส.) เครือข่ายลดบริโภคเค็ม องค์การอนามัยโลก และผู้ประกอบการภาคเอกชน จึงได้หารือเพื่อขับเคลื่อนมาตรการควบคุมปริมาณโซเดียมในอุตสาหกรรมอาหารอย่าง กลุ่มอาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่เย็นแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรส ที่จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้โซเดียมในกระบวนการผลิต หรือปรุงรสในปริมาณที่มากกว่าผลิตภัณฑ์อาหารประเภทอื่นๆ Continue reading →

ดูแลสุขภาพพระด้วยของใส่บาตร

“กรมการแพทย์” เผยสถิติจากโรงพยาบาลสงฆ์ พบพระสงฆ์อาพาธด้วยโรคไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่มีปัจจัยเสี่ยงจากการบริโภคภัตตาหาร

นายแพทย์ณรงค์ อภิกุลวณิช รองอธิบดีกรมการแพทย์และโฆษกกรมการแพทย์ กล่าวว่า พระสงฆ์มีบทบาทสำคัญต่อพระพุทธศาสนาและอยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน คนไทยส่วนใหญ่มีอุปนิสัยชอบทำบุญ เช่น ตักบาตร ถวายสังฆทาน ปล่อยนก ปล่อยปลา เป็นต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันสำคัญต่างๆ ทางพระพุทธศาสนา ซึ่งอาหารและสิ่งของที่พุทธศาสนิกชนนำมาถวายพระสงฆ์นั้น ถือว่ามีความสำคัญต่อโภชนาการของพระสงฆ์เป็นอย่างมาก เนื่องจากพระสงฆ์จะฉันอาหารที่ได้รับจากการบิณฑบาตหรือมีผู้ทำบุญถวาย ให้พออิ่มโดยไม่เลือกและไม่ติดรสชาติอาหาร เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานดำรงชีวิตและปฏิบัติศาสนกิจประจำวันเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้มีพระสงฆ์จำนวนไม่น้อยอาพาธด้วยโรคที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันสูง เกาต์ ไตวาย เป็นต้น Continue reading →

‘เชื้อดื้อยา’ ระบาดหนักทั่วโลก

สธ.เผยขณะนี้ปัญหาเชื้อดื้อยาเป็นปัญหาสำคัญระดับโลก เชื้อแบคทีเรียก่อโรคได้ปรับตัวจนดื้อต่อยาต้านจุลชีพเกือบทุกชนิด หากไม่เร่งแก้ไข โลกจะเข้าสู่ยุค Post-antibiotic era คือ กลับสู่ยุคที่คนจะตายจากโรคติดเชื้อแบคทีเรียอีกครั้ง Continue reading →